Шоколад

Известно ли Вам, что по своим вкусовым характеристикам шоколад имеет сложную классификацию? Его сладость, терпкость, аромат и цвет зависят от процентного соотношения какао продуктов, сахара и добавок, входящих в его состав.

В зависимости от содержания какао тертого и молочных продуктов шоколад бывает темный (без содержания молочного продукта), простой (с очень малым содержанием молока), темно-молочный (с довольно высоким процентом какао продукта), светло-молочный (с очень высоким процентом молочного продукта) и белый (не содержащий какао продукта).

А вот насколько шоколад сладкий, зависит от соотношения количества какао тертого и сахара. По этой классификации шоколад бывает очень сладким, сладким, полусладким, полугорьким и горьким.

Ну и наконец в зависимости от степени измельчения массы шоколад делится на обыкновенный и десертный.

Наша фабрика производит практически все упомянутые выше виды шоколада с тем, чтобы каждый из Вас мог найти "свой", любимый вкус среди многообразия продукции, выпускаемой кондитерской фабрикой "Сладушка".

	Каприз Шоколад для истинных гурманов. Светло-молочный шоколад со вкусами клубники и апельсина, полугорький со вкусами фисташек, рома и клюквы - нелегко сделать выбор?!
	Мастер Наша гордость, элитный шоколад. Классика говорит сама за себя. Традиционный и тем самым незабываемый вкус молочного сладкого и темного горького шоколада с орехами и без, доступен также в виде подарочного набора.
	Только для Вас, Сударыня Сама нежность. Этот темно-молочный шоколад с различными наполнителями: ореха фундука, изюма, кокосовой стружки и натурального коньяка - прекрасный подарок для Вас и Ваших близких.
	Только для Вас, Сударь Благородство и утонченность гармонично сочетаются в неповторимом вкусе полугорького шоколада с наполнителями из ореха фундука, арахиса, изюма и амаретто.
	Терравита Всегда вне конкуренции. Этот шоколад уже давно известен потребителю своим непревзойденным качеством, отличным вкусом, разнообразным ассортиментом и оригинальным дизайном этикетки. Терравита - это светло-молочный шоколад в чистом виде или с наполнителями из фундука, изюма и кокоса, и темный горький десертный шоколад в чистом виде или с арахисом.